In 1999 is deze familiebrouwerij begonnen, in de keuken met een bierstarterskit. Tegenwoordig uitgegroeid tot een ambachtelijke brouwerij waar met de modernste machines en duurzame technieken heerlijke bieren worden gebrouwen. In de koperen ketels, midden in Gasterij Oatmössche, brouwen ze hun bieren op ambachtelijke wijze. Met respect voor traditie en oog voor vernieuwing creëren ze karaktervolle bieren vol smaak en zonder onnodige toevoegingen. In de moderne brouwerij staat duurzaamheid centraal en maken ze zoveel mogelijk gebruik van lokale producten.
